La XIII Fiesta del Aceite de Rioja Alavesa volverá a reunir este fin de semana a vecinos y visitantes en torno a uno de los productos más identitarios de la comarca: el aceite de oliva virgen extra. Las localidades de Oion y Moreda acogerán el 14 y 15 de marzo un programa de actividades que combina tradición, divulgación y gastronomía para poner en valor la cultura del olivar y el trabajo de los productores locales.
La jornada del sábado 14 de marzo se celebrará en Oion y arrancará con la apertura del trujal Almazarra (carretera de Laguardia nº 6-8), que permanecerá abierto de 9:30 a 13:30 y de 16:00 a 19:30 horas para la venta directa de aceite. Por la tarde, a las 17:30 horas, la Asociación de Productores y Productoras de Aceite de Rioja Alavesa (APRORA) ofrecerá una cata comentada en la sala polivalente de la Plaza de la Concepción, una actividad con plazas limitadas que requiere inscripción previa en el Ayuntamiento.
La programación continuará a las 19:00 horas en la Plaza Mayor con una degustación popular de pringada de aceite de oliva virgen extra acompañada de música. A las 20:00 horas los bares de la localidad acogerán el concurso de pinchos elaborados con AOVE local y, como cierre festivo de la jornada, a las 21:30 horas se celebrará el tradicional toro de fuego.
El domingo 15 de marzo la fiesta se trasladará a Moreda. Durante toda la mañana se podrá visitar el trujal “La Equidad”, degustar pringada de AOVE, probar pinchos y talos elaborados con aceite local y adquirir tickets para el sorteo. A las 11:30 horas tendrá lugar la presentación del aceite de la campaña 2026 y la entrega del premio honorífico.
Una campaña marcada por la calidad y la recuperación del olivar
Más allá del programa festivo, la Fiesta del Aceite también sirve para visibilizar la evolución del olivar en Rioja Alavesa. Actualmente se estima según datos facilitados por Aprora que la superficie de olivar en la comarca ronda las 300 hectáreas y durante el último año se han plantado seis nuevas hectáreas, lo que confirma la tendencia de recuperación y consolidación de este cultivo tradicional.
La campaña 2025/2026 ha registrado cifras similares a la anterior, con alrededor de 750.000 kilos de aceituna recolectada en la comarca. El fruto ha presentado un excelente estado sanitario, sin incidencia de mosca, lo que ha permitido trabajar con una materia prima de gran calidad. La variedad predominante ha sido Arróniz, que representa más del 90 % de la producción.
La maduración del fruto ha sido ligeramente más avanzada que en otras campañas y los rendimientos medios han rondado el 20 %, lo que se traduce en una producción aproximada de 150.000 litros de aceite de oliva en Rioja Alavesa.
Catas comentadas para acercar al público a la cultura del AOVE
Como parte destacada de la fiesta, las catas comentadas se han concebido este año como una experiencia educativa y gastronómica pensada para acercar al público al conocimiento del aceite de oliva virgen extra. Las sesiones, de entre 60 y 75 minutos y con grupos de unas 30 personas, combinarán explicación didáctica sobre el proceso de producción y las características sensoriales del AOVE con la degustación de aceites elaborados en Oion y Moreda.
La experiencia se completará con un pequeño maridaje gastronómico, con dos pinchos —uno dulce y otro salado— acompañados de pan y picos, así como con una dinámica participativa pensada para fomentar la interacción y la comprensión sensorial del aceite entre las personas asistentes.
Las catas se celebrarán el sábado 14 de marzo a las 17:30 horas en la sala del Calado del Ayuntamiento de Oion y el domingo 15 de marzo a las 12:00 horas en la sala multiusos del Ayuntamiento de Moreda, ambas con plazas limitadas y previa inscripción en los respectivos ayuntamientos. El teléfono de contacto de la asociación Aprora es el siguiente: 945_601 893.
Txomin Ruiz.