Las heladas de primavera son uno de los enemigos más temidos por los viticultores. Cuando los brotes ya han brotado y el frío regresa, el daño puede ser devastador para la cosecha. Para hacer frente a este riesgo, NEIKER lleva desde 2021 investigando una estrategia tan sencilla como eficaz: retrasar el momento de la poda. Este lunes 5 de mayo, el centro tecnológico abre sus campos de ensayo en Samaniego para que agricultores, técnicos y gestores puedan comprobar con sus propios ojos cómo funciona.
Una jornada de campo abierta a agricultores y técnicos permitirá conocer de primera mano los resultados de cuatro años de ensayos sobre fechas de poda en Rioja Alavesa.
La jornada, que se celebrará entre las 12:00 y las 13:00 horas, se enmarca en el proyecto europeo AN-GEL SUDOE, una iniciativa transfronteriza centrada en la lucha y la alerta frente al riesgo de heladas primaverales en agricultura y arboricultura, en marcha desde enero de 2024. El recorrido por los campos de ensayo será la ocasión perfecta para entender de manera práctica cómo una decisión tomada en invierno —cuándo podar la cepa— puede marcar la diferencia semanas después, cuando llega el frío tardío.
La clave está en la fenología: podar más tarde retrasa la brotación, de modo que los brotes jóvenes —los más vulnerables a las heladas— no aparecen hasta que el riesgo de temperaturas bajo cero ha disminuido. Un margen de tiempo que, en años de primavera caprichosa, puede salvar buena parte de la cosecha. Durante la visita, los técnicos de NEIKER presentarán los principales resultados acumulados entre 2021 y 2025, tanto en lo que respecta a la fenología de las cepas como a los datos de producción obtenidos en los distintos escenarios de poda.
La actividad está dirigida a todos los profesionales del sector: agricultores, técnicos agrícolas, centros de gestión y cualquier persona interesada en conocer herramientas para reducir la vulnerabilidad de sus viñedos ante un clima cada vez más impredecible.
Las inscripciones están abiertas. Las personas interesadas pueden contactar directamente con Roberto Pérez-Parmo en el teléfono 627 975 031.
Txomin Ruiz.