Si hay algo que define el alma de nuestro pueblo es, sin duda, el fruto de nuestra tierra. Tras cinco exitosas ediciones dedicadas en exclusiva a celebrar la riqueza de nuestros viñedos, este año hemos decidido dar un giro de tuerca y sorprenderte con algo que nos salía del corazón. Por primera vez, fusionamos nuestras dos grandes pasiones en las «Primeras Jornadas del Vino y del Aceite de Lanciego» . Ya no vamos por separado; nos hemos unificado para hacer algo mucho más grande, atractivo e inolvidable quien así se expresa es Juantxu Mendieta uno de los portavoces de la organización de este evento integrada por el Ayuntamiento de la localidad y ocho bodegas de Lanciego que quieren poner en valor sus caldos se utilizan y el aceite de esta localidad.
Mendieta explica que la organización también ha tenido muy en cuenta las sugerencias de los vecinos y que una de las principales novedades de este año es el cambio de fechas. «Tradicionalmente celebrábamos la fiesta a finales de agosto, una época en la que el pueblo empezaba a vaciarse, la gente ya pensaba en la vuelta a la rutina y, además, coincidíamos con otros eventos de la comarca. Por eso hemos decidido adelantarla al inicio del verano, en pleno mes de julio, cuando todavía estamos con el subidón del buen tiempo, las ganas de fiesta y el cuerpo nos pide aprovechar cada fin de semana. Es el momento perfecto para encontrarnos y brindar«, señala.
Maridajes que rompen moldes: cuando el vino se escucha en vinilo
Sabemos que la competencia es dura y que cada localidad de la comarca busca su propio protagonismo. Por eso, desde la organización manifiestan queríamos ofrecer algo completamente diferente a lo que estamos acostumbrados a ver.
Y la gran sorpresa de estas jornadas llegará con una propuesta innovadora de la mano de la «influencer» Pilar Cruces: una cata donde el vino no solo se saborea, sino que se escucha. «Vamos a maridar nuestros mejores caldos con música en vinilo» asegura Juantxu Mendieta, «Lanciego siempre ha sido un pueblo profundamente vinculado a la música, por lo que conectar el ritmo de los temas más selectos con los matices de nuestras copas nos pareció una idea redonda» .
Un vino joven y fresco te pedirá un ritmo más alegre y desenfadado; un tinto con más cuerpo y madurez nos llevará hacia melodías más profundas y pausadas. Es una experiencia pensada para disfrutar de una forma relajada, divertida y sin los formalismos de las catas tradicionales.
El abono para los dos días de este evento que se va a celebrar los días 4 y 5 de julio tiene un coste de 20€. Este pase da acceso directo a la gran cata degustación en la Plaza de la Iglesia (a las 12:30 del mediodía) y te abrirá las puertas al mini «showroom» a partir de las 19:00h de la tarde. Las plazas son limitadas a 50 personas por pase para garantizar la comodidad de todos.
Un homenaje a nuestras raíces y embajadores que hacen pueblo
Estas jornadas también nacen de un sentimiento de profunda gratitud. Por eso, hemos querido nombrar como primeros embajadores oficiales de nuestro evento a José Mari y Aitor Ocio , de la emblemática *Bodeguílla de Lanciego* en Vitoria. Aunque la vida y su exitoso restaurante los hayan llevado a la capital alavesa (en la calle Olaguíbel), jamás han olvidado de dónde vienen señala Mendieta.
En cada plato, en cada recomendación y en cada rincón de su local, promocionan con orgullo el vino y los productos de su tierra natal. No es una obligación de futuro; es un reconocimiento público y un enorme «gracias» por llevar nuestro nombre tan alto.
El fin de semana estará equilibrado para dar el protagonismo que merece a cada producto: El primer día estará más enfocado en el vino, con la participación activa de ocho bodegas locales que se han volcado por completo en la organización, codo con codo con el Ayuntamiento y con el apoyo del Gobierno Vasco a través de la Agenda 2030.
El segundo día asegura Juantxu Mendieta nos sumergiremos en el oro líquido de nuestra tierra: el aceite, de la mano de productores como «Arrolan». Habrá una cata espectacular dirigida por Jorge Martínez, de Aprora, donde se fusionarán de forma atrevida cuatro aceites, cuatro chocolates distintos y cuatro vinos del pueblo.
Y como no podía ser de otra manera, para acompañar la jornada popular de la tarde-noche, se contará con las tradicionales «untadas» o pringadas de aceite, esa delicia tan típica de nuestro antiguo trujal según Mendieta que prepararemos con todo el cariño junto a la asociación de madres y padres (AMPA), complementada con tortillas y otras sorpresas culinarias. Queremos que vengais, que disfruteís, que compartaís y que redescubraís Lanciego a través de los sentidos.
Para reservar vuestro abono, solo es necesario ponerse en contacto a través del WhatsApp del Ayuntamiento 629951210 . ¡Os esperamos con la copa en la mano nos dice por último un juantxu sonriente cuando le decimos adiós.
Txomin Ruiz.