La diputada de Agricultura de la Diputación Foral de Álava, Noemí Aguirre, ha declarado en el programa “Hoy por Hoy Vitoria” de la cadena SER que la institución está centrando sus esfuerzos en Rioja Alavesa y en la valorización del terroir como factor diferenciador de sus vinos.
“El terroir engloba el suelo, el clima y las prácticas específicas de manejo del viñedo que confieren una identidad única a nuestros vinos. Estamos estudiando el mosaico de suelos de la comarca y las formas concretas de cultivo que permiten identificar un vino procedente de Rioja Alavesa”, ha explicado Aguirre.
El departamento ya avanza en los estudios previos para caracterizar y dar visibilidad a los distintos suelos de la zona, unos proyectos de gran envergadura que se materializarán en 2026. La diputada ha resaltado también el potencial de los viñedos singulares y de las iniciativas más jóvenes y pequeñas, que introducen nuevas formas de elaborar vino y de poner en valor el territorio.
Aguirre ha subrayado la importancia de que este trabajo institucional y sectorial se traduzca en un mayor consumo local. “Debemos sentirnos orgullosos de contar con un sector primario altamente profesional y con productos de calidad garantizada. Es fundamental priorizar el producto local y, en el caso del vino, apostar por los de Rioja Alavesa también dentro de nuestro propio territorio”, ha concluido.
Txomin Ruiz.