📌’El tempranillo de Baños de Ebro y Elciego dispara los grados en el cuarto boletín de maduración de la vendimia’

El cuarto boletín de maduración del Consejo Regulador de la DOCa Rioja confirma en Rioja Alavesa un grado alcohólico probable claramente por encima del de la pasada campaña, con Baños de Ebro y Elciego a la cabeza de los datos. La vendimia se adelanta entre 10 y 15 días y el estado sanitario del viñedo sigue siendo bueno en toda la comarca.

La cuenta atrás para la vendimia 2026 sigue acelerándose en Rioja Alavesa. El Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha publicado este 27 de agosto su cuarto boletín de maduración de la campaña, con datos tomados el 24 de agosto en Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental, y el mensaje para la comarca es claro: el ciclo vegetativo avanza de forma óptima, las condiciones sanitarias son buenas en general, y todo apunta a una vendimia adelantada de entre 10 y 15 días respecto al calendario habitual.

Municipio a municipio, la comarca ofrece un buen puñado de referencias. En Baños de Ebro, la muestra de tempranillo de El Canal roza ya el 14% de grado alcohólico probable, el valor más alto de Rioja Alavesa en este boletín. Le sigue de cerca Elciego, con un 13,4% en la finca Conjuro, y Elvillar, con un 13% en CarraLogroño. Labastida y Samaniego se mueven en torno al 12,2-12,4%, mientras que en Laguardia conviven registros más dispares: el 12,5% de la viura de Entradillas frente al 11,8% del tempranillo de La Costera. En Lapuebla de Labarca, la muestra de Miralobueno marca un 12,4%.

Acidez a la baja, azúcares al alza

El informe confirma para Rioja Alta y Rioja Alavesa una evolución del grado alcohólico sensiblemente superior a la registrada en las mismas fechas de la campaña 2025, reforzando ese adelanto de la vendimia que ya venía anunciándose boletín tras boletín. En paralelo, la acidez total sigue su descenso lógico con la maduración, y en Rioja Alavesa los valores son notablemente más bajos que hace un año por estas fechas; algo parecido ocurre con el ácido málico, que cae con fuerza en toda la Denominación.

Los técnicos, eso sí, piden no bajar la guardia. Aunque las previsiones apuntan a temperaturas nocturnas más suaves, lo que favorecerá una maduración óptima de los racimos, recomiendan seguir muy de cerca las parcelas más castigadas por el estrés hídrico y el calor de las últimas semanas. Puedes consultar el boletín completo, con todos los parámetros técnicos por muestra, en la web del Consejo Regulador.

Txomin Ruiz.