📌’Samaniego in Wine sopla cinco velas entre copas, viñedos y un chef con estrella propia’

Samaniego acoge este viernes 29 de mayo la quinta edición de Samaniego in Wine. El evento tendrá lugar en los jardines del Hotel Palacio de Samaniego, edificio del siglo XVIII, a partir de las 19:00 h. Ocho bodegas de la zona participan en la cita: Alútiz, Amaren, Baigorri, Bello Berganzo, Heredad de Aduna, Ostatu, Pascual Larrieta y Remírez de Ganuza.

Propuesta gastronómica y musical

La degustación incluye un menú de pinchos diseñado por el chef Bruno Coelho, del restaurante Tierra y Vino, ubicado en el propio Palacio. El establecimiento cuenta con un Sol Repsol y una estrella de la Guía Michelin. El menú consta de ocho creaciones que, según la organización, recorren desde el mar hasta la montaña y la huerta vasca, acompañadas de los vinos de las bodegas participantes. Durante el evento habrá música en directo. El precio de la entrada es de 80 euros. Las plazas disponibles son limitadas y las reservas se gestionan a través de la web de la asociación.


Recorridos Mano a Mano hasta octubre

La programación de Samaniego in Wine incluye también los Recorridos Mano a Mano, con capacidad para 12 personas cada uno. En estos paseos, dos bodegas guían a los participantes por viñedos y enclaves del municipio. La primera cita, prevista para el 9 de mayo con Baigorri y Heredad de Aduna, ya ha agotado sus plazas.

El calendario contempla tres fechas adicionales: el 20 de junio, con Amaren y Alútiz, que incluye la visita a la ermita de la Virgen del Valle; el 5 de septiembre, con Pascual Larrieta y Remírez de Ganuza, con acceso al torreón de la iglesia de la Asunción, del siglo XVI; y el 10 de octubre, con Ostatu y Bello Berganzo, por el barrio de Matarredo, donde se conserva un calado histórico con vestigios de bodegas del siglo XV. El precio de cada recorrido es de 75 euros y finaliza con el menú de Bruno Coelho en el Palacio.

Txomin Ruiz.

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