El sindicato UAGA ha alertado de que algunas bodegas están comunicando a viticultores que no recogerán sus uvas esta campaña, una situación que deja a determinadas explotaciones en una posición de “enorme vulnerabilidad”. Según ha trasladado el sindicato, este escenario abre la puerta a que se intente adquirir la uva a precios por debajo de los costes reales de producción.
Cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria
Ante esta coyuntura, UAGA ha recordado en una nota de prensa la obligación de cumplir la Ley de la Cadena Alimentaria. Esta normativa establece que los contratos deben garantizar precios que cubran los costes de producción, por lo que cualquier operación en la que el precio se sitúe por debajo de esos costes debe ser investigada.
El sindicato exige al Gobierno Vasco que actúe de manera inmediata para evitar que los viticultores se vean obligados a vender su producción a pérdidas y no espere a que sean los propios agricultores quienes tengan que denunciar individualmente estas situaciones.
Inspecciones de oficio y control de contratos
UAGA ha requerido la puesta en marcha de inspecciones de oficio que permitan detectar operaciones de compra de uva que incumplan la normativa, así como un control más exhaustivo de los contratos. Estos deben formalizarse antes de la entrega de la uva, con precios y condiciones claramente establecidos.
«Estamos cansados de que las inspecciones parezcan recaer siempre sobre el agricultor y el ganadero. Si existe una normativa que protege al productor, las administraciones tienen que hacerla cumplir también en el otro extremo de la cadena», ha denunciado UAGA.
El sindicato subraya que la protección del productor no puede quedar en el papel y reclama que las administraciones garanticen que la normativa se aplica también a bodegas y otros agentes de la cadena alimentaria.
Txomin Ruiz.